DINING 食事へのこだわり

旅先のおいしい記憶は、
いつまでも残り続ける。

Point.01

朝食の内容

時間帯で表情を変える、
カフェ＆バー。

当館の1階には、カフェ＆バーを併設。昼は出汁とお茶のラボ「plough」として、日本全国から取り寄せたこだわりの出汁を使用した“NEOお茶漬け”をご提供しています。自由にトッピングを選ぶことができるので、ぜひ自分好みにカスタマイズしてみてください。

夜は日本酒や日本ワインなどを取りそろえるバーに様変わり。おいしいおつまみとともに、日本産のさまざまなお酒をお楽しみいただけます。今後は生産者さんや職人さんを招き、食育・職育に関する勉強会も開催予定です。ご興味ある方は、ぜひお気軽にお問い合わせください。

Point.02

昼食の内容

こだわって選び抜かれた、
鎌倉の食材。

地域の生産者さんとのつながりを大切にし、鎌倉産の新鮮な食材をお客様にご提供しています。
その土地のおいしいものを食べることも、旅の醍醐味の一つ。鎌倉ならではのおいしさを、当館で味わっていただければ幸いです。

Point.03

夕食の内容

準備中

こちらのコンテンツは、ただいま準備中です。